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Cómo La Comida Chatarra Daña Su Cerebro

Escrito por OmegaXL on May 15, 2014

ENTRA BASURA, SALE BASURA: CÓMO LA COMIDA CHATARRA PUEDE DAÑAR SU CEREBRO, Y LO QUE PUEDE HACER AL RESPECTO.

Décadas de investigación muestran que el consumo de comida chatarra es perjudicial para una variedad de razones. No sólo la comida chatarra puede contribuir al aumento de peso y la enfermedad, pero también puede tener efectos negativos en su cerebro.

Usted probablemente ya sabe que una dieta alta en azúcar y en el tipo equivocado de grasas saturadas conduce a niveles de inflamación y altos triglicéridos en la sangre. Pero, ¿qué tienen que ver la inflamación y los triglicéridos con el cerebro?

Normalmente, cuando se termina de comer, el cuerpo produce hormonas que, entre otras cosas, estimulan y protegen a las neuronas. Estas hormonas son bloqueadas de entrar en el cerebro mediante sustancias químicas inflamatorias y triglicéridos, los cuales también suprimen las moléculas que estimulan un proceso llamado neurogénesis – el nacimiento de nuevas neuronas. Por lo tanto, las neuronas existentes se dejan vulnerable a los daños, y el proceso que construye nuevas neuronas se suprime. Con el tiempo, esto puede conducir a cambios visibles en la estructura del cerebro.

Los ácidos grasos Omega-3 pueden ayudar en la batalla contra la comida chatarra. La Dra. Lucy Pickavance, una de las autoras de la revisión, dice que aceites marinos, como el Omega XL®, “… pueden ponerle los frenos a los efectos perjudiciales de algunos de los procesos desencadenados en el cerebro por dietas altas en grasa … y que incluir más pescado graso o suplementos de aceite marino en nuestra dieta sin duda podría ser un paso positivo para aquellos que quieran mejorar su salud en general. “